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RÉGION
Bairrada
TENEUR EN ALCOOL
12,5%
ANNÉE
2011
LONGÉVITÉ DU VIN
Élevé durant 5 ans avant le dégorgement, peut être gardé en cave pendant plus de 10 ans.
VARIÉTÉS DE VIGNE
Pinot Noir et Pinot Meunier
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Servir entre 6 et 7ºC.
TERROIR
Climat d’influence atlantique, protégé par les montagnes de Caramulo et Buçaco. Vignobles plantés sur des douces collines aux sols argilo-calcaires.
CONSERVATION
Dans un endroit à l’abri de la lumière et sans grands écarts de température, de préférence entre 12 et 14ºC.
