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Conde d'Ervideira Private Selection Rouge
Région:
Alentejo
La désignation:
DOC Alentejo
Raisins:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Vintage:
Mécanique et nuit
Test:
Il présente un profil aromatique élégant et complexe, associé à une structure frappante, a une grande persistance et longévité.
La vinification:
Touriga Nacional fermentait en «vinimatique», tandis qu'Alicante Bouschet fermentait dans des moulins équipés d'un robot de foulage mécanique. Température contrôlée de 22º à 24ºC.
Stage:
Fûts de chêne français neufs de 12 mois
Longévité:
6 à 8 ans
Comment servir:
16 à 18 ° C
Prix:
«Press Choose» du «Wine and Flavors Meeting» 2015
bon achat «Revista de Vinhos» 2014 - 17,5 Valeurs
Expovinis Brasil 2014 (Vitória) Top 5 des meilleurs rouges du Vieux Monde
Grand Prix Concours «Press Choose» de «Encontro do Vinho» 2011
