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Région
Alentejo
La désignation
DOC Alentejo
Raisins
Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Vintage
Mécanique et nuit
Test
Il présente des arômes de fruits rouges, complexés par le bois. Il est velouté, présentant une excellente structure et des tanins souples.
La vinification
Les meilleurs lots de raisins vinifient raisin par raisin. Aragonez fermenté en «vinimatics», tandis que les variétés restantes fermentent dans des presses à fouler mécaniques, à une température de 22 ° à 24 ° C
Stage
10 mois de barriques neuves de chêne français
Longévité
6 à 8 ans
Comment servir
16 à 18 ° C
Prix
Prix «Grandes Escolhas» catégorie rouge - 2017 Mundus Vini 2017 - Médaille d'Argent
China Wine Awards 2016 - Médaille d'or
China Wine Awards 2015 - Double Gold Medal Challenge International du Vin 2014 - Médaille d'or China Wine Awards 2013 - Doube Gold Medal Contest
National Bottled Wine 2012 - Mérite
