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Région
Alentejo
La désignation
Régional
Raisins
Aragonez, Tinta Caiada, Alicante Bouschet
Vintage
Mécanique et nuit
Test
Avec un profil jeune et séduisant, ce vin a une robe grenat intense, des arômes de groseilles, de confitures, de myrtilles et de quelques épices. Il est velouté et avec un ensemble équilibré d'acidité et de tanins souples.
La vinification
Dans ce vin, la fermentation alcoolique se fait caste par caste, à basse température en cuves inox, horizontales et tournantes (vinimatiques), avec macération pré-fermentaire.
Stage
6 mois de fûts de chêne hongrois neufs
Longévité
3 années
Comment servir
15 ° à 16 ° C
Prix
China Wine Awards 2016 - Médaille d'or
China Wine Awards 2015 - Double médaille d'or
China Wine Awards 2013 - Médaille d'or
China Wine Awards 2012 - Médaille d'Argent
