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Région
Alentejo
La désignation
DOC Alentejo
Raisins
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
Vintage
Mécanique et nuit
Test
C'est un rouge jeune, avec une couleur grenat intense, avec des notes de prune, de fruits sauvages et d'épices dans l'arôme. En bouche, il est velouté, avec un ensemble équilibré d'acidité et de tanins souples.
La vinification
La fermentation a lieu, caste par caste, dans des cuves inox rotatives (vinimatiques) à température contrôlée de 25 ° C.
Stage
4 mois en fûts de chêne français de 2ème année
Longévité
2 à 3 ans
Comment servir
15 ° à 16 ° C
Prix
XVI Concours International du Vin 2017 - Grande Médaille d'Or
China Wine Awards 2016 - Médaille d'Argent
Concours Vins du Portugal 2016 - Médaille d'Argent
Concours Vins du Portugal 2015 - Médaille d'Argent
Challenge International du Vin 2010 - Médaille de bronze
