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CLIMAT :
Typiquement méditerranéen, présenté dans la sous-région de Vidigueira où les conditions climatiques sont les plus tempérées de l'Alentejo, fournissant un microclimat un microclimat idéal pour la production de vins de haute qualité.
LES SOLS :
Peu productifs, d'origine granitique et schisteuse. Un grand potentiel de sol pour la culture de la vigne et pour obtenir des vins d'excellence.
CÉPAGES :
Antão Vaz, Arinto et Alvarinho
Les variétés Antão Vaz, Arinto et Alvarinho sont cultivées en monoplan ascendant, dans une parcelle légèrement exposée à l'est et dont l'orientation des lignes est est-ouest.
VINIFICATION :
Récolte manuelle en caisses de 12 kg. Après sélection par vibration. Les raisins ont été soumis à une macération pelliculaire à froid. La fermentation a eu lieu dans des petites cuves en acier inoxydable, à une température de 16ºC, pendant 21 jours.
VIEILLISSEMENT :
Cinq mois en cuve inox et deux mois en bouteille.
TASTING NOTES :
Couleur vert citrine. Au nez, il présente des fruits tropicaux frais et une certaine minéralité.la minéralité. Bon volume en bouche, élégance et fraîcheur.
Prix
- Médaille de bronze - Decanter Wine World Awards 2016 - Récolte 2015
- Médaille d'Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2016 - Vendanges 2015
- Médaille de bronze - IWC 2016 - Récolte 2015
- 16 pts. Julia Harding | Jancis Robinson - Récolte 2015
- Médaille d'or «Mundus Vini 2017 Spring Tasting» - Récolte 2016
- Médaille d'Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2018 - Vendanges 2017
- Médaille d'Argent - Decanter World Wine Awards 2018 - Récolte 2017
- Best Buy - Wine Enthusiast - Colheita 2018
