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CLIMAT :
Typiquement méditerranéen, il se trouve dans la sous-région de Vidigueira là où les conditions sont les plus tempérées de l'Alentejo, ce qui offre un microclimat idéalun microclimat idéal pour la production de vins de haute qualité.
LES SOLS :
Peu productifs, d'origine granitique et schisteuse. Un grand potentiel de sol pour la culture de la vigne et pour obtenir des vins d'excellence.
CÉPAGES :
Antão Vaz, Arinto et Viosinho.
Les cépages Antão Vaz, Arinto et Viosinho sont cultivés en monoplan ascendant dans un monoplan ascendant, dans une parcelle légèrement exposée à l'est et avec la direction est-ouest.
VINIFICATION :
Récolte manuelle en caisses de 12 kg, au petit matin des 26 et 27
Août 2019. Après une période de macération pelliculaire à froid, fermenté dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 14,5ºC, pendant 20 jours.
VIEILLISSEMENT :
Après la mise en bouteille, le vin est vieilli en bouteille pendant une période de deux mois.
TASTING NOTES :
Couleur verdâtre. Arômes minéraux et citriques. Fraîcheur et complexité le terroir qui a donné naissance au vin.
Prix
- «Best in the Region» - Concours «Uva de Ouro 2016» - Récolte 2014
- Médaille d'Argent «Concours Mondial de Bruxelles» 2016 - Récolte 2014
- 86 pts. «Wine Enthusiast» - Vendanges 2014
- 88 pts. «Robert Parker» - Récolte 2014
- 86 pts. «Wine Enthusiast - Derniers tarifs - octobre 2017» - Récolte 2016
- 16 pts JULIA HARDING | JANCIS ROBINSON - Récolte 2017
