Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Vinification :
Égrappage total
Pressage doux et décantation
Fermentation à 16ºc pendant 15 jours. Vieillissement 3 mois dans des cuves en acier inoxydable avec "bâtonnage".
Cépages :
Malvasia fina, Gouveio
Notes de dégustation :
Clair et citrique. Arôme très expressif avec des notes de citron vert, d'ananas frais et d'herbe coupée. Minérale, très fraîche et plein de caractère.
Accord Met Vin :
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 10-11 ° C.
Bon avec les fruits de mer, le poisson frais grillé, les viandes blanches et à l'apéritif.
