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Vinification:
La récolte est effectuée dans la maturation phénolique parfaite de chaque parcelle séparément. Les fermentations sont effectuées dans les aciéries à colorant (lagares) contrôlées.
Cépages:
Malvasia Fina,Viosinho,Gouveio,Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur vibrante et citrique, arôme floral intense combiné à des notes citriques. Un équilibre parfait, avec de grandes sensations minérales et une acidité vibrante.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 10-12 ° C.
Pairing alimentaire:
Bon avec les fruits de mer, le poisson frais grillé, les viandes blanches et à l'apéritif.
Critiques et prix:
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
