Quinta da Foz Blanc Douro

Vinification:

Le vin est produit en fûts de chêne français à température contrôlée, où l'étage est maintenu en contact avec lies fines pendant 9 mois.

Cépages:

Vieilles Vignes

Notes de dégustation:

Il présente un arôme frais et d'agrumes, avec des nuances blanches et légères de poudre à canon, démontrant un fût très bien intégré au vin. En bouche c'est un vin qui présente une excellente minéralité, une acidité très présente, avec des notes de barrique bien intégrées à l'excellent volume et une finale persistante et prolongée.

Conseil de conservation et de service:

Stockage posé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 10-12 ° C.

Accords mets / vins:

bon avec les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et en apéritif.

Et récompenses:

. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;

. Médaille d'argent Mundus Vini 2017 (2014).