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Vinification:
Élaboré à partir des meilleures vignes de la Quinta da Sequeira, le jus a été fermenté à basse température afin de rehausser l’arôme et la bouche des raisins. Vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne des Vosges.
Cépages:
Rabigato
Notes de dégustation:
Couleur claire et citrique. Arôme intense et frais d'ananas et de fruit de la passion, avec des notes de fleur d'oranger et de vanille douce. Clair frais et doux, avec un équilibre parfait alcool / acidité, ce qui donne un vin long et agréable.
Conseils de stocker et servir:
La température idéale de consommation est de 8ºC.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les apéritifs, les salades, les sushis et toutes sortes de viandes blanches et de poissons.
