Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Liste des produits par producteur Quinta da Sequeira
HISTOIRE
La Quinta da Sequeira, située dans la municipalité de Vila Nova de Foz Côa, a été fondée en 1899 par José Joaquim Costa, marié à Maria José Sequeira, à qui le nom de la Quinta est dû. Actuellement, avec 15 ha de vignes, Quinta da Sequeira appartient à Mário Cardoso et Maria da Graça, tétraneta de son fondateur.
LA QUINTA
Sa situation privilégiée au cœur du Douro Supérieur, associée à un sol schisteux, de faibles précipitations et de grandes amplitudes thermiques, fournissent des moûts intenses, aromatiques et concentrés, déterminants pour la qualité des vins de Quinta da Sequeira.
Parce que nous croyons profondément en l'importance de la personnalité et du caractère des vins, nous n'utilisons que les meilleurs cépages traditionnels du Douro, avec une prédominance de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela et Tinta Barroca en rouge, blanc et blanc variétés, Malvazia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho et Códega do Larinho. Nous conservons toujours les meilleures parcelles de vieilles vignes, certaines de plus de 100 ans, qui, bien que moins productives, offrent les concentrations les plus élevées.
PHILOSOPHIE
« Les investissements réalisés dans les vignobles et les chais ont permis à Quinta da Sequeira de se doter d'équipements modernes, qui, associés à des méthodes traditionnelles de vinification, comme le foulage à pied dans des moulins, constituent une garantie de la qualité de nos vins.
Le succès et la reconnaissance de Quinta da Sequeira sont le résultat d'un travail avec passion, dévouement et détermination. Le contrôle qualité commence dans le vignoble et toutes les étapes, de la vinification au produit final, sont soumises à des contrôles qualité stricts et à des normes élevées. Pour atteindre ce niveau d'excellence, nous n'utilisons que des raisins produits à Quinta da Sequeira, et l'ensemble du processus de vinification, de vieillissement et de mise en bouteille est effectué à la Quinta même par notre équipe de vinification, sans aucune dépendance extérieure.
