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CLASSIFICATION
DOC Vinho Verde
CLIMAT
Continentale avec une certaine influence atlantique
TYPE DE SOL
Granitique
CÉPAGES
40% Alvarinho, 30% Loureiro, 30% Arinto
VINIFICATION
Contact avec la peau pendant 4 heures, suivi de la fermentation du moût propre à 14ºC pendant 25 jours. Après la fermentation, il a été procédé à un batonnage en cuve pendant 3 mois.
COULEUR
Couleur de pomme verte
ARÔME
Arômes de pêche et d'agrumes
BOUCHE
Souligne la fraîcheur et la minéralité de l'attaque ainsi que le volume enveloppant
NOTE DE DÉGUSTATION
Frais et persistant
