Herdade do Rocim Touriga Nacional Rouge Alentejo

CLIMAT :

Typiquement méditerranéen, il se trouve dans la sous-région de Vidigueira là où les conditions sont les plus tempérées de l'Alentejo, ce qui offre un microclimat idéal un microclimat idéal pour la production de vins de haute qualité.

LES SOLS :

Peu productifs, d'origine granitique et schisteuse. Un grand potentiel de sol pour la culture de la vigne et pour obtenir des vins d'excellence.

CÉPAGES :

Touriga Nacional

La Touriga Nacional est plantée dans une parcelle exposée à l'est et est conduite dans la Système de treillis multi-espaces LYS. L'orientation des rangées est est-ouest.

VINIFICATION :

Récolte manuelle en caisses de 12 kg. Dans la cave, les raisins ont été soumis à une sélection sur tapis de tri vibrant, ayant été égrappé avec un léger écrasement et broyage des raisins. Après une période de 48 heures de macération pré-fermentaire à froid, la fermentation a eu lieu dans des cuves en chêne français.

VIEILLISSEMENT :

Vieillissement en fûts de chêne français pendant une période de 11 mois. Le vin vieillit en bouteille pendant une période de 3 mois.

TASTING NOTES :

Couleur rouge rubis et violet. Nez frais et minéral. Notes orales traditionnelles du cépage et épicée provenant de l'élevage en barrique. Tannins doux et soyeux. Structure un bon développement dans la bouteille.

Prix

• 89 pts. «Robert Parker» - Récolte 2012
• 85 pts. «Wine Enthusiast» - Colheita 2013
• Médaille d'or «Mundus Vini 2017 Spring Tasting» - Récolte 2015
• 86 pts. Andreas Larsson - Récolte 2015
• Médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards 2017 - Récolte 2015
• Prix ​​d'Excellence Uva de Ouro 2017 - Récolte 2015
• Médaille d'or - Sélection dégustation de vins M
• 85 pts Wine Enthusiast - Derniers tarifs - Octobre 2017 - Récolte 2015
• Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2018 - Récolte 2016
• Médaille d'Argent à IWC 2018 - Récolte 2016
• 90 pts - Wine Enthusiast - Fév.2019 - Vendanges 2017