Herdade do Rocim Alicante Bouchet Rouge Alentejo

CLIMAT :

Typiquement méditerranéen, il se trouve dans la sous-région de Vidigueira là où les conditions sont les plus tempérées de l'Alentejo, ce qui offre un microclimat idéal un microclimat idéal pour la production de vins de haute qualité.

LES SOLS :

Peu productifs, d'origine granitique et schisteuse. Un grand potentiel de sol pour la culture de la vigne et pour obtenir des vins d'excellence.

CÉPAGES :

Alicante Bouschet

Alicante Bouschet est conduite dans un monoplan ascendant, avec une exposition à l'ouest. A L'orientation des lignes est est-ouest.

VINIFICATION :

Récolte manuelle en caisses de 12 kg. Dans la cave, les raisins ont été soumis à une sélection sur tapis de tri vibrant, ayant été égrappé avec un léger écrasement de la le broyage des raisins. Fermentation dans un pressoir en pierre avec foulage au pied.

VIEILLISSEMENT :

Vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin vieillit en bouteille pendant une période de 6 mois. 

TASTING NOTES :

Couleur rubis profond. Des notes mentholées, balsamiques et épicées, traditionnelles de la variété de raisin et le vieillissement en chêne français. Bonne fraîcheur et acidité. Tannins fermes et structurés, qui lui permettra une bonne évolution dans la bouteille.

Prix

• 16.5 ++ pts. Julia Harding | Jancis Robinson - Récolte 2014
• Gagnant Evidence of Fugas 2016 - Récolte 2014
• Médaille d'Argent à la Dégustation de Printemps Mundus Vini 2017 - Récolte 2015
• Médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards 2017 - Récolte 2015
• Grande Médaille d'Or au Brussels World Contest 2017 - Récolte 2015
• 90 pts Robert Parker - Colheita 2015
• 85 pts Wine Enthusiast - Derniers tarifs - Octobre 2017 - Récolte 2015
• 90 pts - «Meilleurs vins portugais de l'année» - Vins et spiritueux - Colheita 2016
•  Médaille d'Or au Brussels World Contest 2018 - Récolte 2016
• Médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards 2018-2016 Millésime
• Médaille d'Argent à IWC 2018 - Récolte 2016
• 92 pts - Wine Enthusiast - TOP 100 VINS - Millésime 2017