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Vinification :
100% raisins Baga du vignoble Corga. Vinification classique en moulin. Stage de 12 mois en fût classique.
Cépages :
Baga
Notes de dégustation :
Profil Classique au nez, avec des notes de framboise et d'autres fruits incarnés, frais et un peu d'évolution. Bouche très intéressante avec de la complexité, des grenades et des fraises. Malgré une certaine douceur, il a des tanins intenses et savoureux.
Accord Met Vin :
Stockage Couché à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18ºC.
Se marie bien avec la viande rouge, les rôtis au four.
