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Vinification :
Pressurage doux, basses températures de fermentation, cuves de faible capacité, toujours avec une attention constante aux détails.
Cépages:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Aragonêz,Trincadeira
Notes de dégustation :
Une couleur rouge rubis intense. Fruit et expressif, avec de fortes notes de prune et de poivre noir, il est structuré et dense, profondément équilibré et revigorant, avec des tanins souples, tout en finissant par des réservoirs tendus et vifs à revigorer la fraîcheur.
Accord Met Vin :
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.
