Liste des produits par producteur Tiago Cabaço Winery

Né et élevé à Estremoz, au cœur même de la région viticole de l'Alentejo, Tiago Cabaço a commencé à participer et à travailler les vignobles et la cave de ses parents dès son plus jeune âge. Enfant, il a grandi en apprenant les secrets de la vigne, du terroir, des cépages et de tout l'univers de la viticulture, savoir qu'il utilise encore quotidiennement.

Donnant son nom au projet, il crée Tiago Cabaço Wines en 2004. Depuis, il commercialise ses propres vins, à travers lesquels il affirme sa personnalité et sa vision des vins et de l'Alentejo.

Tiago Cabaço a gagné le respect et l'attention de l'industrie du vin, après avoir remporté plusieurs prix et distinctions nationaux et internationaux. Séduisante et sérieuse, la gamme de vins est moderne dans le style et la forme, mais profondément influencée par l'Alentejo dans le caractère. Il se partage entre les «.com» jeunes et énergiques, les monocépages puissants et austères, les «Vinhas Velhas» - vieilles vignes - qui allient l'excellence du terroir et des vignes à plus de 30 ans d'existence, le vin effervescent , développé pour des moments privilégiés, et le «blog» à la fois vigoureux, subtil et frais considéré par Tiago Cabaço comme les vins haut de gamme.

Avec un accès à certaines des vignes les plus anciennes et les plus fines de l'Alentejo, toutes disponibles dans les environs d'Estremoz, avec l'œnologie aux mains de Susana Esteban, l'une des meilleures œnologues du Portugal, et ayant conquis les marchés étrangers, Tiago Cabaço est définitivement une star de le nouvel Alentejo.