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Vinification :
Fermentation en cuve inox avec foulage et contrôle de la température. Vieillissement en fûts de chêne français (moitié neuf et moitié 2e année).
Cépages :
Aragonêz,Alicante Bouschet,Trincadeira
Notes de dégustation :
Couleur rouge, dense et compacte. Arôme complexe et parfumé, structuré et frais avec des tanins fins mais puissant, assurant une finale puissante.
Accord Met Vin :
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.
. 17,5 points Revista de Vinhos.
