Liste des produits par producteur Ervideira

Avec un total de 160 hectares de vignobles, répartis par propriétés familiales dans les sous-régions Vidigueira (130 ha) et Reguengos (30 ha), l'entreprise produit Conde D'Ervideira, Invisível, Vinho da Água, Vinha D'Ervideira, Terras D'Ervideira et Lusitano.

NOTRE MISSION ET NOS VALEURS

Depuis le début de notre production, en 1880, notre mission est de créer des vins vraiment uniques - dans la saveur, la texture et dans les moments qu'ils fournissent.

Guidé par l'héritage laissé par notre arrière-grand-père (arrière-grand-père, dans le cas de la 5ème génération et fondateur de notre marque, Conde D'Ervideira, nous sommes régis par un socle de valeurs qui allie tradition et innovation. Son Histoire, Plaisir, Qualité, Solidité, Distinction, Emotion, Gastronomie, Confiance, Différence, Terroir, Tradition, Famille, Exclusivité et Futur.

Ce sont exactement les valeurs qui nous guident et dont nous sommes très fiers.

En tant que philosophie de travail, nous veillons toujours à embaucher localement, car l'entreprise doit être un élément fort de stabilité dans la région. Par curiosité, seules des opportunités d'emploi sont données à ceux qui sont au chômage ou à la recherche de leur premier emploi, car ainsi, en plus d'être une entreprise génératrice de stabilité régionale, cela n'entre pas en conflit avec d'autres entreprises de la région, que nous respectons beaucoup.

L'histoire d'Ervideira remonte à 1880, lorsque l'illustre Conde D'Ervideira - décoré par le roi D.Carlos Ier du Portugal pour ses fonctions d'homme public et politique, et pour sa contribution au travail social dans la région - a commencé à produire du vin dans la région d'Évora.

COMTE D'ERVIDEIRA

Politicien, philanthrope et visionnaire

José Perdigão Rosado de Carvalho est né à Évora, en 1862. Au cours de sa vie, il s'est consacré à la politique et au service public, ayant même été maire d'Évora. Il a également été Ombudsman de Santa Casa da Misericórdia et Real Casa Pia de Évora. Il a fondé le journal « Distrito de Évora », dont il était directeur.

À l'âge de 24 ans, il a reçu le titre de vicomte d'Ervideira, et a ensuite été élevé au rang de Condé d'Ervideira par le roi D. Carlos Ier du Portugal.

En tant que gouverneur, il était responsable de la mise en place d'infrastructures de circulation d'eau potable, de fontaines, de fontaines et de lavoirs, d'écoles et d'églises dans de nombreux villages.

En tant qu'entrepreneur, il a élargi son déjà vaste patrimoine de terres agricoles, investi dans des structures foncières et a contribué à mécaniser et moderniser les techniques agricoles.

Il a investi les fonds restants, dans des œuvres sociales, alloués à l'hôpital de la région, Santa Casa da Misericórdia et Casa Pia de Évora.

Dans les périodes où la nourriture n'était pas abondante, elle a installé une « Cuisine de Malte » dans chacune de ses propriétés, où chacun avait libre accès aux différents repas de la journée.

Le caractère et le travail de Conde D'Ervideira ont profondément marqué la région d'Évora. Droit, innovant, travailleur et généreux, il a toujours défendu les non protégés par la chance. Ces valeurs ont été transmises de génération en génération et sont aujourd'hui un standard de la marque Ervideira.

UN HÉRITAGE DE PASSION

Derrière chaque vin d'Ervideira, il y a une histoire. Avec un accent particulier sur la gamme «Conde D'Ervideira», ces vins rendent un véritable hommage à un homme dont nous avons hérité l'amour de la terre, du soleil, de la vigne et du vin.

Ce sont des vins de caractère, de structure, de robustesse et de complexité, alliant élégance, douceur, délicatesse et subtilité - caractéristiques de Conde D'Ervideira lui-même !

Aujourd'hui, la production annuelle moyenne d'Ervideira est d'environ 800 000 bouteilles de vin, obtenues exclusivement à partir de raisins récoltés sur 160 hectares de propre vignoble. Ces vignes sont plantées sur des terres dans les sous-régions viticoles de Reguengos de Monsaraz et Vidigueira.

Outre sa représentation sur le marché national, Ervideira exporte aujourd'hui dans plus de 20 pays répartis aux « quatre coins du monde ».

Dans cette entreprise, tout le monde est un collègue et chacun n'est connu que par son prénom. Le respect du travail de chacun est élevé au plus haut niveau, et où chacun est invité à travailler avec passion, dévouement et innovation, que ce soit à la vigne, à la cave, dans les bureaux ou dans les différents points d'EnoTurismo.